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当前位置:首页 > 专家列表 > 陈功

陈功

2025-11-19 09:58:20 更新
擅长领域:环境生态与生物工程
工作单位:武汉工程大学环境生态与生物工程学院
详细介绍

2018-至今,武汉工程大学环境生态与生物工程学院。研究领域:主要从事微生物与食品发酵:专注于食用菌、益生菌的现代发酵技术与理论研究,重点研发天然食用色素、天然产物生物转化活性成分、药食同源品种资源发酵功能制品、大健康产业产品与肠道微生态。

 

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