赵喜红

教授，硕士生导师。2014年受聘武汉工程大学工大学子特聘教授，入选湖北省有关人才计划。近年来主持国家自然科学青年基金、湖北省自然科学面上基金、湖北省教育厅重点项目等科研项目及横向委托项目，在食源性致病菌VBNC和Biofilm形成机制、快速检测技术等方面取得了一系列研究成果，以第一作者或通讯作者发表在SCI国际期刊20余篇，先后入选ESI高被引论文3篇，至今被Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety,Applied and Environmental Microbiology等高水平SCI期刊他引600余次。担任Food Research International,Frontiers inMicrobiology，Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety等期刊审稿人。